buenassss,hoy os dejo el bocata que me zampe anoche,un pecado de bueno! lo conoceis?? a alguno os sonara bastante raro esto de comer corazones de pollo no? pues es algo muy muy tipico de mi tierra,ceuta,se aliñan como si fueran pinchitos y se comen normalmente en bocadillos,alli en los puestos de bocatas se pone mucho,es una autentica delicia aunque os suene extraño! si no,si teneis la ocasion de probarlo alguna vez hacerlo!! yo es que aprovecho y cada vez que vienen familiares de alli me traen cositas que no se venden por aqui facilmente(en el caso de los corazones,no los he visto nunca),ya os pondre otra entrada con otros productos tipicos para que lo conozcais.pero ahora vamos al bocata:
INGREDIENTES:
pan
corazones de pollo
queso de bola de la corona(tipico tambien de alli) aceite.
mahonesa casera que en este caso se me olvido poner para la foto
PREPARACION:
se hacen como si fuerna unos pinchitos,en la sarten con un poco de aceite y cuando esten listos colocamos en el pan con las lonchas de queso ya preparadas,echar un poquito de mahonesa y a disfrutar!!
